1、苗床准备：韭菜育苗宜选砂壤土作苗床，便于苗期管理，起苗时少伤根。韭菜性喜冷凉，耐寒也耐热，种子发芽适温为12℃以上，生长温度15℃到25℃，地下部能耐较低温度。播种方式采用条播，播完后立即加盖好地膜，幼苗大量顶土时揭膜。在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”。
韭菜一般什么时间种植?如何育苗才能高产?种植技术要点有哪些?
一般来说土壤解冻后到秋分这段时间都可以播种，大部分地区都是以春播为主。韭菜是一种适应性强的蔬菜，抗寒耐热，全国各地到处都有栽培。二、韭菜如何育苗才能高产?
一、韭菜一般什么时间种植?
我国黄淮流域一带春播韭菜时间在四月份上旬至四月份中旬，南方则是在12月—2月，北方是5—6月。它的叶、花葶和花均作蔬菜食用;种子等可入药，具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。
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