卷心菜栽培都采用育苗移栽。东北、西北和华北的高寒地区，多于春、夏育苗，夏栽秋收，生长期长，叶球个大，是中国卷心菜和主产区。夏季育苗，秋季栽培，秋、冬收获，称为秋卷心菜。一、卷心菜种植技术
1、种植时间
华北及东北、西北的部分城市，以春、秋两茬栽培为主，亦可进行多茬栽培。卷心菜是冬性较强的作物，由营养生长转为生殖生长对环境条件要求严格，要求幼苗长到一定大小以后才能接受低温感应，那么卷心菜种植技术与注意事项有哪些？2、育苗方法
卷心菜适应性强，既耐寒又耐热，中国北方春、夏、秋均可露地栽培。冬、春育苗，春栽夏收称为夏卷心菜。
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