三是异地种植。一是长期保存。二是“大棚种植”。让我们先从反季节水果到底是怎么来的说起。在寒冷的冬天，大棚里依然温暖如春，果蔬可以正常生长结果，满足人们的需要。
随着果蔬的长期保鲜、保存技术迅速发展，把“应季”的果蔬保存到冬季是非常容易实现的。生活中，关于反季节水果的谣言流传已久，不少人对其食用安全性心存疑虑。这也是目前非常普遍的一种做法。“反季节水果”通常有3种形式。比如在温暖的季节，利用冷藏等保鲜技术，将一部分香蕉、葡萄、苹果、柑橘、菠萝等常见水果保存到冬季，几乎可以满足全年的供应。那么，反季节水果真如流传所说，营养差甚至还有害健康吗？
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