干的口蘑已经脱去水分，只要表面接触水，避免阴暗潮湿，直接存放在阴凉干燥的地方就可以了。口蘑怎么存放不会变黑？新鲜鲜口蘑不要清洗，直接用保鲜袋装起来，放入冰箱冷藏保存，但需要时不时拿出来透透气，否则容易腐烂。那口蘑怎么存放才不会变黑呢？
下面就随小编一起看看吧。
口蘑如果只是菌伞部分发黑就可食用，如果里面的肉质也全部发黑就不能吃了。2.干口蘑
1.新鲜口蘑
不过，一般发黑的口蘑口感和营养都不好了，所以一般建议即买即食，不要存放过久。
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