苦杏仁不可以生吃。二、苦杏仁的吃法
那么你知道苦杏仁可以生吃吗？1.熬粥
杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种，主产于内蒙古、吉林、辽宁、河北、山西、陕西。苦杏仁别名杏仁。苦杏仁做粥吃很安全，而且味道也好，在制作时可以把苦杏仁十克去掉外皮，然后用干净的纱布包好，与粳米一起放入锅中加清水煮粥，等锅中的粥煮好以后可以把杏仁取出去掉不要再加入适量的白糖进行调味，然后直接食用就行了。一、苦杏仁可以生吃吗
夏季采收成熟果实，除去果肉及核壳，取出种子，晒干后用途很多。
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