”中国农业科学院农业信息研究所研究员孔繁涛说。今年前3个月红尖椒月均价分别为每公斤7.32元、8.68元和10.21元，环比涨幅连续两个月超过17%，3月份价格比近5年同期平均值高3.6%。
“辣椒价格今年一季度涨幅达到历史同期较高水平。
4月8日，北京新发地农副产品批发市场尖椒批发均价为每公斤6.5元，比1月1日的2.3元大幅上涨182.6%，这一价格让不少消费者直呼“辣翻天”。农业农村部全产业链蔬菜市场分析预警团队首席分析师张晶表示，引发“辣翻天”的主要原因有三个。从往年的数据来看，一般辣椒价格的全年最高点不是出现在春节当月，就是出现在4月份或5月份，之后会进入快速下跌区间，8月份、9月份达到全年最低水平。农业农村部全国重要批发市场蔬菜价格监测数据显示，今年第一季度，全国辣椒价格上涨明显。辣椒价格涨幅为何会如此之大？
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