擦洗时不要太过用力，要在水里进行。1.准备一盆清水，一个钢丝球。将莲藕表面的污垢清洗一下，水变脏后再换一盆干净的水。
莲藕怎么快速削皮？
吃莲藕可以削皮也可以不削皮，但削皮后的莲藕在口感和外观上都要比没削皮的好一些，而且莲藕皮会有一些苦涩，削掉皮后炒出的菜品会更好吃。3.莲藕节和钢丝球都要放到清水当中，用钢丝球轻轻的擦蹭莲藕表皮，只将表皮上的脏东西擦掉就可以了。
2.莲藕节在不切去两端的前提下，放到清水当中简单的清洗一下。下面就分享一个去莲藕皮的技巧，大家可以试试。
完整原文网址：https://www.tuliu.com/read-104943.html