它的适宜生长温度和草鱼一样，生长季节，大都在江河支流和湖泊中肥育。
鲢鱼是生长速度快、产量高的一种鱼类，鲢鱼的性成熟年龄较草鱼早1-2年，成熟个体也较小，一般3公斤以上的雌鱼便可达到成熟。一、鲢鱼怎么繁殖？
鲢鱼喜欢高温的生存环境，适宜生长的水温为23℃-32℃，在高温环境下鲢鱼的食欲也会更旺盛。鲢鱼是我国产量比较大的食用鱼之一，是典型的滤食性鱼类，那么鲢鱼怎么繁殖呢？鲢鱼是典型的食浮游生物的鱼类，终生以浮游生物为食。鲢鱼的繁殖方式为卵生，并且需要在流水的环境下才能产卵，所以养殖鲢鱼需要给予合适的产卵环境，制造微流水来刺激鱼卵发育。
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