4、榴莲核一天吃50—100克（大约5—10个）比较合适，一次性食用不能过多，因为含有较高的淀粉，食用过多容易引起人体腹胀、肠胃不适现象。1、榴莲核其实是能吃的，其成分跟榴莲一样，含有大量的糖分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素C、钾、钙、铁、磷等，无毒，且营养极丰富，是榴莲中可以食用的部分。
3、榴莲核不可以直接吃，生吃虽然没有毒，但味道生涩，口感不好，还容易引起肠胃不适，最好是熟吃，可煮熟煲汤或干制炒作食用。一、榴莲核能不能吃？
榴莲是一种闻起来很臭、吃起来却很香的水果，大家吃的时候都是吃里面的榴莲肉，但是有很多人说榴莲核也是可以吃的，那么，到底榴莲核能不能吃呢？
2、榴梿核有一定的药用价值，民间就有用榴梿核煲汤的做法，将其晒干煮汤，有补肾、健脾的作用，可用于精血亏虚须发早白、衰老等症，可用于风热等症，可用治黄疸，可用治疥癣、皮肤瘙痒等症。它的果皮能吃吗？
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