辣椒忌连作，也不能与茄子、蕃茄、马铃薯、烟草等同科作物连作。辣椒对温度的要求介于蓍茄和茄子之间。开花结果初期白天适温为20-25℃，夜间为15-20℃，结果期土温过高，尤其是强光直射地面，对根系生长不利，且易引起毒素病和日烧病。在中国主要分布在四川，贵州，湖南，云南，等地，下面就来介绍一下露地辣椒的种植方法。
种子发芽适温为23-30℃，低于15℃则不能发芽。辣椒，别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。1.整地基肥
一、种植方法
辣椒幼苗要求较高的温度，温度低，生长缓慢。本种原来的分布区在墨西哥到哥仑比亚；现在世界各国普遍栽培。
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