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芦笋要削皮吗

1.清炒

怎么吃呢?芦笋怎么吃?

如果是特别鲜嫩的芦笋可以不削皮,直接烹炒食用。芦笋是一种色泽淡黄、口感清香、肉质细嫩的的蔬菜,一般在3月上旬至4月上旬采摘,可搭配多重食材烹炒食用。

芦笋要削皮吗?但如果是外皮质地比较坚硬的芦笋,就需要削皮后再行烹炒食用。那它要削皮吗?

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