黑豆有哪些营养价值?
乌皮青仁豆,又叫绿心豆(也就是绿心黑豆),种皮乌黑、仁肉青色而得名。它有哪些营养价值?此品种蛋白质、维生素等都比普通黑豆丰富,所以也比较名贵。
绿心黑豆不是转基因。黑豆也称乌豆、枝仔豆、黑大豆,为豆科植物大豆的黑色种子,有绿心和黄心两种。
绿心黑豆是转基因的吗?黑豆一般可分为乌皮青仁豆和乌皮黄仁豆。那绿心黑豆是转基因的吗?