不可以吃。所以,死掉的大闸蟹千万不要食用。那么,买的大闸蟹死了可以吃吗?
主要原因是大闸蟹一旦死亡,蟹体内的细菌就会快速的繁殖,分解蟹肉,产生一种毒素。大闸蟹,是我国传统的水产珍品。二、四招教你分辨大闸蟹死没死!一、买的大闸蟹死了可以吃吗
若有人吃了会引起中毒,情况较轻的中毒反应有呕心、呕吐、腹泻等,严重的还会发生脱水,甚至休克、昏迷等。肉质鲜美、营养丰富、富含维生素A,在我国美食界久负盛名。