三、小麦的用量与贮存
冬小麦一般在6~7月收割，春小麦一般在7~8月收割。二、小麦的主要成分
小麦含有蛋白质、B族维生素、粗纤维，尤以维生素E的含量最为丰富，同时还含有脂肪、胆碱、卵磷脂、精氨酸，以及钙、磷、铁、锌等，其中钙的含量非常高。一、麦收是几月份
我国以冬小麦为主。小麦是世界上早期栽培的农作物之一，经过长期的发展，已经成为世界上分布最广、面积最大、总产最高、贸易额最多的粮食作物。
麦子以播种期分为冬小麦和春小麦两种。
那么麦收是几月份呢？
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