2.蛤肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。生活在浅海底。1.花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理；脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。
含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养、绿色食品，深受消费者的青睐。一、芒果螺和花蛤的区别
芒果螺的体型呈长卵圆形，表面带有花纹，是比较常见的一种海鲜。
芒果螺和花蛤没有区别，花蛤在海南地区称芒果螺，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。二、花蛤的功效与作用
那么你知道芒果螺和花蛤的区别吗？
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