冒菜是麻辣烫吗

1、卤水型冒菜：是一种近似卤水的香料配置，这种冒菜在吃完之后，汤底可以喝，味道鲜美，不燥辣。

冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品，起源于四川成都。一、冒菜是麻辣烫吗？

二、什么是冒菜？很多人都吃过冒菜或麻辣烫，二者从观感上也是比较相似的，那么冒菜是麻辣烫吗？冒菜也分为三种，分别是：

冒菜不是麻辣烫，冒菜是一种烫煮形式的菜，有很多种口味可以选择，而麻辣烫是一种简化版的火锅，一般是麻辣口味。