麻辣烫则是众人围着一个桌上用一个红汤锅，自行取食材烫着吃，不配米饭。冒菜中的“冒”与麻辣烫中的“烫”都是动词。
究竟冒菜与麻辣烫的区别在哪里呢？2、吃法不一样
冒菜是用笊篱把选好的食材盛着，放到锅里煮熟，然后盛到碗里，再舀一勺汤汁，加入各种调料制作而成的；
冒菜和麻辣烫都是我们平常喜欢吃的美食，它们香味浓郁，味道鲜美，很是勾人。冒菜一般是用碗装，配上米饭食用，可以几个人合吃一大份；
1、制作工艺不一样
麻辣烫是火锅的变种，先将荤素不一的食材用竹签串好，然后放进滚烫的红汤中烫熟，即可食用。但是从外表来看，还挺相似。
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