根据全国农产品商务信息公共服务平台提供的信息，2019年10月24日毛豆和黄豆的价格为：
毛豆是新鲜连荚的黄豆，黄豆则是去荚后晒干的毛豆。二、毛豆和黄豆的价格是多少？
一、毛豆和黄豆的区别
前者是新鲜的，颜色为绿色，水分比较多，颗粒较为饱满；后者是经晒干后的果实，颜色一般为黄绿色或黄褐色，水分含量极少，颗粒很饱满。毛豆想必很多人都见过，也都吃过；黄豆就不用说了，想必没有人没见过，它可是中国重要粮食作物之一，常用来做各种豆制品、榨取豆油等。毛豆和黄豆的价格相差不是很大，但是市场不同，价格还是有所差异的。毛豆和黄豆其实是一样的。
那么，毛豆和黄豆的区别是什么？
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