蘑菇生长需要大量营养，但是真菌并不像一些植物的叶片有绿叶光合作用制造营养，所以只能依靠施肥来转化成蘑菇的营养，一般蘑菇种植需要配置培养基料，一般由家畜粪肥和棉籽壳、锯木屑一起组成，一般培养基料酸碱度在6.8到7.5之间。蘑菇对生长环境的要求
温度太高菌丝会变老，子实体容易开伞，一般4度以下不再生长。出菇后将它放到阴凉的位置，温度要控制在20-30℃左右。
还要有足够的水量，水量如果处于95%就会腐烂。1、温度
养殖蘑菇前先准备好培养料，然后进行发酵后播种发菌。2、营养
不同的蘑菇生长阶段会需要不同的温度，一般前期菌丝生长，需要最适宜的温度是18到20度左右，而在后期子实体生长时就会需要调整到12到16度，一般生长菌丝喜欢温暖环境，子实体喜欢凉爽环境。长出菌丝后合理喷水，保持土壤湿润，促进出菇。
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