3、牛心菜和包菜的功效也有一定区别,牛心菜的清热解毒功效会更好一些;
牛心菜是卷心菜的一个品种,二者都是十字花科芸薹属植物,牛心菜为肾形的、绿色的蔬菜,而卷心菜一般指的是圆形、偏白色的蔬菜。
1、外形、颜色不同,牛心菜颜色比较深,形状没有卷心菜那么圆;
一、牛心菜是卷心菜吗?
平时买菜时经常可以在菜市场看到牛心菜和卷心菜的名字,那么牛心菜是卷心菜吗?2、食用方法有区别,卷心菜一般是炒食,二牛心菜一般以腌制为主;
二、牛心菜和卷心菜有什么不同?如果不是的话又有什么不同呢?
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