乳鸽是指是指出壳到离巢出售或留种前一月龄内的雏鸽，在这一阶段完全是靠亲鸽的哺育，而且在这阶段它们的体温调节能力和抗病能力都很差，可以说是鸽子一生中最为危险的时期。2.乳鸽的价值
古语云：一鸽胜九鸡，也是充分的说明了鸽子肉的高营养价值，常食鸽肉有壮体补肾、生机活力、健脑补神、提高记忆力、降低血压、调整人体血糖、养颜美容、皮肤洁白细嫩和延年益寿等作用。一、乳鸽的相关情况
但是这一时期的鸽子肉厚又细嫩、鲜美、滋补作用强，而且富含粗蛋白质和无机盐等营养成分，是一道上好的美味佳肴。在农村做养殖、种植项目的人有很多，在加上政府对于大规模种养殖户的扶持，发家致富的农户也不在少数。另外鸽肝了中含有最佳的胆素，可以帮助人体很好的利用胆固醇，防止动脉硬化。1.什么是乳鸽
今天就介绍一下乳鸽的人工养殖技术和效益分析，给找项目没头绪的朋友做一个参考。
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