基肥以厩肥、磷肥和草木灰为主，生长期适当追肥。荞麦对土壤条件要求不严格，不论砂壤土、轻壤土、酸性土、微碱性土及新垦地，均可种植。二、施肥
荞麦是需肥较多的作物，每生产100千克荞麦，需要吸收3.3千克氮，1.5千克五氧化二磷，4.3千克氧化钾。以下以荞麦为例介绍农作物种植技术：
播种前要求进行深耕、细耙，使土壤疏松。一般的农作物的种植包括选地整地、施肥、播种、田间管理、收获等几个方面。另据研究，荞麦根系吸收磷、钾肥的能力很强，尤其对于不易溶解的磷肥，具有特殊的利用能力，施用磷、钾肥能显著提高荞麦产量;氮肥不宜多施，否则容易倒伏。一、整地
田间管理是最关键的一个方面，包括中耕松土、除草、施肥、浇水、防止病害等。
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