吃了变绿的藕怎么办：
2、如果吃的比较多，且还出现了腹痛、腹泻等身体不适的情况，建议去医院检查治疗。如果变绿，可能是藕中含有的单宁物质与铁发生反应，生成深色的鞣质盐，也有可能是受到细菌的侵袭，导致霉变。
这样的藕是不能吃的，吃了可能会出现肚子不舒服的情况，造成腹痛、腹泻等症状，严重者出现恶心、呕吐的情况。1、如果吃的比较少，情况不是很严重的话，建议多喝水或者吃点膳食纤维含量丰富的食物，将体内的有毒物质快速的排出体外。藕变绿了最好不要吃了。
正常的藕的皮是土褐色的，里面的肉质是白色或淡黄色的。
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