3、为了充分利用培养基，提高平菇产量，避免高温燃烧的发生，栽培袋的规格长度应减少到40-42厘米，直径20-22厘米。在保证通风的条件下，平菇场应选择阴凉、潮湿和降温效果显著的地方，如地阴棚、半地下阴棚、防空洞、地下室等地方；洞穴和洞穴，棚的建造应选择周围有树木的地方和旁边的地下水，并能拉高昼夜温差，有利于平菇菌丝的生长。有几种种类：高温、中温、低温和广温。
在夏季生产时，应选用高温菌株，菌丝要粗壮，生长强劲：反之，不能使用耐高温的老化细菌，否则产量会大大降低。一、种植要点
平菇全年都可以栽培，但在高温季节种植栽培效益是最高的。
1、种植地应选择阴暗潮湿的地方。2、原则上，品种的选择是根据平菇地的温度。下面小编就来介绍一下平菇高效栽培技术。
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