1、绿茶，指的是不发酵的茶叶，代表品种有黄山毛峰、崂山绿茶、六安瓜片、碧螺春、信阳毛尖、龙井茶等；
4、黑茶，指的是发酵后的茶，代表品种有泾渭茯茶、六堡茶以及湖南黑茶等；
一、我国茶叶有哪些分类？5、红茶、指的是全发酵的茶，代表品种有荔枝红茶、祁门红茶等；
2、黄茶，指的是微微发酵的茶，代表品种有蒙顶黄芽、霍山黄芽以及蒙洱银针等；
稍微懂一些茶知识的人都会对普洱属于哪一种茶产生争议，有些人认为普洱是黑茶，有些人则认为普洱是一种新的茶类，那么普洱到底算什么茶呢？6、白茶，指的是轻度发酵的茶，代表品种有白毫银针、白牡丹等。中国目前共有6大茶系，分别为：
3、乌龙茶，指的是半发酵的茶，代表品种有大红袍、铁观音和冻顶乌龙茶等；
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