适宜人群：
1、富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。
不过，这种虾在我国台湾地区曾有过较大的养殖规模和产量。2、其他功效：易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
提高免疫力。青龙虾原产于澳洲。
一、青龙虾营养价值
调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。早在90年代进入我国，由于其单尾繁殖量偏少，存活率低等因素，一直没形成大的养殖规模。
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