3、如果是生吃芒果，这样直接吃就好了。1、芒果简单冲洗干净，竖立着放在粘板上，在紧贴芒果核的地方下刀，切下。2、在芒果果肉上纵向划几刀，下刀不用太重，划到果肉又不破皮为好。
再横向几刀。一、青芒怎么切？另一边也是，刀尽量贴紧芒果核。青芒一般5-8月份成熟。全部划好后，用手把中间轻轻一顶，芒果就像花一样打开；
全部切完后，芒果会分成三部份：两片芒果肉，一片芒果核；
青芒果果肉为黄色，含膳食纤维，味道酸甜不一，有香气，汁水多而果核大。
完整原文网址：https://www.tuliu.com/read-110590.html