将成熟的苹果或熟透的香蕉和青芒果放在一个塑料袋里，扎紧袋口，放在暖和的地方，大约2-3天后就催熟了。2、大米催熟。一、青芒果怎么催熟？将青芒果放在大米中，用大米将其覆盖，大约3-4天就催熟了。
这是因为成熟的水果会释放乙烯，青芒果吸收乙烯就会加速成熟。利用成熟水果催熟，成熟水果会释放乙烯，青芒果吸收后会加速成熟；也可以利用大米催熟，大米在存放过程中会释放一些乙烯；可以利用高温催熟，高温会让青芒果自己把自己催熟；也可以利用药物催熟，比如乙烯利，将它稀释后直接喷在青芒果表面上即可。这是因为大米在存放过程中会释放一些乙烯，而乙烯就是催熟青芒果的重要物质。1、水果催熟。
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