青苹果中的维生素C成分对于抑制黑色素形成和沉着具有重要作用，从而可以有效起到消除色斑，增加血红色，增强肌肤组织活性、延缓衰老的作用。2、辅助减肥
青苹果的热量与红苹果类似，都是热量极低的水果，几乎不含脂肪，并且富含苹果酸、植物纤维等成分，对分解脂肪、防止热量摄入超标具有良好效果，对减肥是有帮助的。青苹果的功效与作用
另外青苹果中含有的果胶成分是一种水溶性膳食纤维，这种纤维质对于帮助清理肠道、促进排毒具有重要作用。青苹果因品种不同成熟时间也不一样。不过青苹果同样富含糖分，所以每次不宜吃太多。1、美容养颜
但在一般情况下青苹果是在7-8月份左右成熟，早熟品种则在6月份左右即可成熟，而晚熟品种成熟时间则在10月份左右。
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