2、青蟹什么时候最肥?
一、青蟹介绍:
青蟹是海蟹,盛产于温暖的带泥滩或泥沙质的浅海中,在我国广东、广西、浙江、福建和台湾的沿海等地比较常见,目前在江浙一带尤多,且白天喜欢穴居,夜间四处觅食。每到清明节前后,青蟹就开始大量上市了,届时很多人会买些回家蒸着吃、炒着吃,也有的人会大量购买存着吃,但由于青蟹不耐保存,在常温下大概只能存活3~5天,所以如何保存是个技术活,那青蟹死了还能吃吗?青蟹一般在中秋节前后最肥,且也是青蟹交配产卵的高峰期,所以购买时要注意,以免买到交配后的青蟹,导致口感不好。1、青蟹是海蟹还是海蟹?
怎么保存不会死?
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