香菜品种有大叶和小叶型。一、选好地、施足肥、细整地
于种植前，随耕翻每0.1化顷施入3,000―5,000公斤腐熟好的农家肥，耙细整平做畦，一般畦宽1米，畦长依地形、水源而定，要有利种植管理，进而促进根系的吸收和植保的健壮生长。秋季是香菜的主要种植季节，面对多变的天气该怎么种植香菜呢？
下面这5大注意事项不可不知！香菜生长期短，主根粗壮，系浅根性蔬菜，且芽软顶力差，吸肥能力强。老话说得好：一场秋雨一场寒，十场秋雨要穿棉。二、播种
必须选择在排水良好，肥沃疏松，保水保肥的壤土上，可利用早西红柿、黄瓜、豆角等为前茬。这也可以用在农作物身上。
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