在大面积出现严重缺肥症状时，可以作为首选追肥方法。如碳酸氢铵挥发性强，不能采用此法;尿素可以撒施，但也只有在大白菜没扇满地以前用，操作不大方便，白菜苗期需肥又比较急的情况下选用，应注意化肥避免漏入卷叶心中。大白菜浇水时，把定量化肥撒在水沟内溶化，随浇水渗入根系周围的土壤内。一、撒施
这种方法浪费的肥料较多，在渠道内容易渗漏损失，在根系达不到深层，也会渗入部分肥料。大白菜前期浇完水或雨后，趁畦土墒情适宜，又能下田时，将定量化肥撒施于畦面或株行间。
秋季的白菜种植户相对来说还是挺多的，但是每家每户的白菜品质却有很大的差别，之所以造成这些现象其实就是因为我们错误的施肥方法导致的，下面就来介绍一下秋季大白菜施肥技巧！其优点是用法简单，省工省时，劳动量较小。这种施肥方法也比较简单，但会有一部分肥料成分挥发损失。二、冲施
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