是指平时让肉牛自由运动，每天在一定的时间点拴系在饲槽进行饲喂。（1）、小围栏散养。自由采食时，由于竞争可获得最大的采食量，牛的日增重较高，牛的增重均匀，缺点是草料浪费较大；如定时饲喂，可以避免草料浪费，但会造成少数牛采食不足，增重不均匀，要注意对采食不足的牛进行补料。
肉牛养殖技术要点
一般按牛大小每栏6-15头，每头牛占有面积4-5m2。肉牛多少一斤
（2）、定时上槽拴系饲喂。1、选择合适的饲养方式
可以采用自由采食方式，也可以采用定时饲喂方式。主要养殖区的肉牛价格平均12元/斤左右，其中吉林、辽宁、内蒙古等地的育肉牛价格都在12-12.4元/斤左右，而山东、河北、河南、山西等地的育肉牛价格基本维持在12元/斤左右，宁夏、新疆等西北地区的育肉牛价格基本在11.6-11.9元/斤之间。
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