三、山药的种植风险
二、山药的种植前景
种植前景如何？山药是多种药丸的原料配方之一，例如地黄丸，由山药配成的药丸有着补肾防虚的功效，并且还可以治疗高血压、哮喘等各种疑难杂症，是一味常见中药，并且山药的味道鲜美，我国有非常多由山药为主食材的菜肴，受到很多人的喜爱，尤其是中老年人，山药还含有丰富的多糖，可增强人体的免疫能力，现在我国是世界上山药种植面积、市场需求等最大的国家，市场需求量大，经济效益丰厚，所以山药的种植前景还是非常可观的。
山药市场最近有着上升的趋势，山药由前几年的无人问津逐渐变为市场抢手货，我国现在的山药种植面积较大，每年的产量也比较多，所以虽然市场需求大，但是其市场价格也都还在人们能够接受的范围，现在山药的市场价格要根据品种及种植地区而定，没有一个稳定的价格，将所有的因素平均整合来看，山药现在的平均价格在7-15元/斤左右。山药是大家爱吃的滋补保健食材之一，因其口感香甜，煮熟后粉嫩，入口即化，深受老年人喜爱。
一、山药价格多少钱一斤？
那么，山药价格多少钱一斤？
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