1、苦菜的主要功效
（1.2）苦菜的主要功效凉血
一、苦菜主要营养价值大汇总
（1.1）苦菜的主要功效清热解毒
苦菜属于野生植物，在春天的时候农村的每个角落都长满了苦菜，所以有的农民会采摘作为蔬菜食用，它的营养价值极高，常常被人们称为救命草。凉血一般用于治疗血热的好方法，血热的主要体现在手心、脚心比较火热，小编就是这种体制，一年四季手心都是热的，所以可以在夏天的时候吃苦菜来凉血。苦菜主要营养价值大汇总蛋白质2.8克脂肪0.6克粗纤维5.4克糖类4.6克胡萝卜素540微克维生素B10.09毫克维生素B20.11毫克维生素PP0.6毫克维生素C19毫克维生素E2.93毫克钾180毫克钙66毫克铁9.4毫克锌0.86毫克磷41毫克含有17种氨基酸二、苦菜的功效与作用
清热解毒是夏季常备的，天气炎热吃不下东西，来一份凉拌苦菜，即清热又解毒。今天就为大家介绍苦菜的功效与作用大揭秘，不能和什么一起吃呢？
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