一、血麦种植前景怎么样？世界上发展中国家有60%的妇女、儿童和10-20%的成人受到微量元素铁、锌缺乏的危害；目前我国仍有30%以上的儿童患缺铁性贫血和营养不良。那么，血麦种植前景怎么样？
适合哪些地区种植？
在内蒙古自治区科左中旗胜利乡，有一种特别的作物叫做—血麦。以高铁锌小麦“秦黑1号”（血麦）开发生产补铁、补血系列营养保健功能食品、生物药品，是“生物强化”、“食物强化”人体所需营养元素的最佳方式，不仅安全、有效而经济、简便，且符合国际天然食品、自然医学发展的主流方向，在国内外均具有广阔的市场。
微量营养元素铁、锌和维生素A的缺乏被国内外称之为“隐性饥饿”(HiddenHunger)；缺铁性贫血（IDA）也是严重影响人类身体健康的四大疾病之一。血麦中铁、锌的含量分别是普通小麦的19倍和4倍，还具有低钠、低脂肪、低糖等特点，市场价每斤10元以上。
完整原文网址：https://www.tuliu.com/read-110423.html