一，空心菜。二，韭菜。
韭菜对环境适应性很强，我国大部分地区都能种植。今天就跟大家介绍4种蔬菜，它们很适合春天盆栽，既容易种，还生长快，产量高，种下来后，不仅能吃到天然的蔬菜，还能省下买菜钱。空心菜在南方很常见，它种植起来不难，还可以多次采收，种在家里，想吃的时候掐一点，既健康又美味。现在很多农村人在城市打工，城市里没有什么可种菜的空地。它也能够多次采收，采收时在地表上的2到3厘米处剪断，然后追肥一次，下次还能继续采收。
但是很多农村里长大的人，又喜欢在家里种些什么，这种时候，可以考虑在花盆里种蔬菜。
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