作软柿的柿果，最好在树上黄色减退，充分转为红色，即完熟后再采。一、柿子一般什么时候成熟？
那么目前柿子有哪些好吃的品种？作脆柿食用的时候，宜在果实已达应有的大小、皮色转黄、种子呈褐色时采收。一般什么时候成熟？
柿子原产地在中国，已经种植一千多年了。
柿子成熟的季节是秋冬季，根据各地气候不一，一般柿子的采摘时间从9月中旬到10月底不等，而国庆节期间可以说是柿子采摘的最佳时间。从古至今，柿子树在我国大部分地区都随处可见。
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