猪的背膘厚薄和瘦肉多少,受猪的品种、饲料、饲喂方法、屠宰时间和外界环境等多种因素影响,而猪的品种又起着重要作用。饲养技术有哪些?
依据品种的不同,体貌特征也各不相同。瘦肉型猪又叫肉用型猪,这类猪生长瘦肉的能力强,嗣体瘦肉多,脂肪少,瘦肉率占胸体重的55%以上,背膘厚1.5-3.5厘米。那瘦肉型猪是什么猪?
猪是脊椎动物、哺乳动物、家畜,古杂食类哺乳动物。头小肩轻,腿臀丰满,肌肉发达,体长比胸围大约长15-20厘米。有哪些常见品种?瘦肉型猪是什么猪?分为家猪和野猪。
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