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水鳕鱼和银鳕鱼的区别,你能分清楚吗

鳕鱼为冷水性底栖鱼类,以无脊椎动物及小型鱼类为食,分布于北太平洋和北大西洋,北大西洋两侧的一般栖于近底层,由近岸带到深海区,原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域,世界上鳕鱼主要出产国是加拿大、冰岛、挪威及俄罗斯,日本产地主要在北海道,我国主要分布于渤海、黄海和东海北部,黄海北部、山东高角东南偏东和海洋岛南部及东南海区有主要的渔场。

一、水鳕鱼和银鳕鱼的区别

二、鳕鱼产地在哪里?不少人都爱吃海鲜,想必很多美食爱好者都听说过鳕鱼这种美味,但是鳕鱼有很多品种,大家都会辨认吗?三、鳕鱼有哪些种类?水鳕鱼和银鳕鱼都是鳕鱼的种类,但两者的外形相似,消费者很难辨认,需要我们细心观察才能看出来端倪,有的商家欺骗消费者,用水鳕鱼来冒充银鳕鱼,卖高价,通常超市里有种大块的鳕鱼,那是水鳕鱼,水份过多肉质松散,口感就要大打折扣了,价格也不一样,水鳕鱼只要7元左右一斤,银鳕鱼的价格要翻上几番,同时,水鳕鱼、龙鳕鱼根本就不是鳕鱼,而属于鲈形目,学名是叫异鳞蛇鲭,脂肪含量比真正的鳕鱼高的多,不易人体消化,而银鳕鱼则脂肪含量较低,更加美味健康。

今天小编就来给大家介绍水鳕鱼和银鳕鱼的区别。

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