对于土壤，四棱地要求不是很严格，但是要确保土壤不能过于贫瘠、板结，且没有病虫害，如果有条件的话，最好选择土壤肥沃、土层深厚的地块作为种植地。因为四棱豆中含有胰蛋白酶阻碍因子和凝血素等有毒物质，若食用会阻碍消化，导致腹胀。二、四棱豆怎么种？一、四棱豆可以生吃吗？
一般可清炒、蒜蓉炒、凉拌、盐渍、做酱菜或罐头等。四棱豆又名四角豆，是种外形有四条棱的豆，和杨桃很相似，其根、茎、叶、花、豆荚、种子都可食用，那四棱豆可以生吃吗？1、深耕整地
四棱豆不可以生吃。
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