新鲜松茸菌可以生吃，它们秋季生于松林或针阔混交林地上，在我国东北地区和西南地区都有分布，国外日本和朝鲜也有分布。松茸有很高的药用价值。那么松茸菌可以生吃吗？松茸含有具备抗瘤活性的"松茸多糖"，能提高人体的自身免疫能力，有抗肿瘤、抗菌、抗病毒、抗真菌、抗糖尿病、抗炎的功效，是食药兼用真菌中抗癌效果较好的一种。
松茸菌又名松口蘑，是一种珍贵的真菌。对松茸的研究表明，松茸的组成成分复杂，具有多种有效成分，能预防与治疗多种疾病。一、松茸菌可以生吃吗
二、松茸菌的药用价值
味道鲜美，营养丰富，具有很高的药用食疗作用。
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