一、红谷子的主产地在哪里？以山西为小米的原产地和主产地。红谷子有什么营养价值？谷又称粟，粟生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色。红谷子有什么推荐吃法？
红谷子有“天下第一香米”之美称,据测定,其蛋白质含量达到11.2%-13.4%,比普通小米高1-3%。目前广泛种植和大众食用的均为黄谷脱壳后的小米，黑色谷偶有种植，多用于酿酒。
红谷小米产于中国北方，内蒙古、东北、河北、山西均有种植。那么，红谷子的主产地在哪里？
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