二、茼蒿的功效与作用
茼蒿菜是凉性的。此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。那么，茼蒿菜是凉性的吗？茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿；茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压，补脑的作用。
茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的。茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜。
一、茼蒿菜是凉性的吗
在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。
完整原文网址：https://www.tuliu.com/read-114260.html