但是有不少商贩看到了土猪肉这个商机,将普通猪肉打上了土猪肉的名号从而卖出高价。首先土猪肉因为喂养时间长,猪皮都比较厚,通常比起饲料猪肉能够厚出1-2倍。用他们的话说就是现在的猪肉味道都变了,早就没有以前猪肉的那种香味了,反而腥味越来越浓。所以买肉的时候可以看猪肉的猪皮和脂肪的厚度,一般肥肉越多,就越有可能是土猪肉。
面对这种问题,我们能做的就只有擦亮眼睛学会辨别它们。随着近日猪肉价格的暴跌,猪肉成为了大家讨论纷纷的问题。相反饲料猪大部分都是瘦肉。这是因为曾经的猪肉,都是农家实打实养大的,一头猪至少得喂养两年才能够出栏,并且喂的都是农村人自己收割的猪草或者玉米面,现在的猪都是吃饲料长大的,猪肉的味道自然没有曾经那么好了。
即便现在猪肉价格都低成这样了,但还是有很多人都依旧没有增大对猪肉的购买量。
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