还可以跟羊肉、猪肝等一起炖煮,既美味又健康。现在它不仅在国内受到欢迎,品种好的1斤能卖到40元以上,在国外也是备受追捧,还一度成为外国的“网红”,价格更是卖到了上百元,这种明星野果就是“枸杞”。以前在农村里,因为山上的野生枸杞与蒺藜【jí lí】相似,它还常被农民混采当烧柴。虽然大家经常吃它的果子,但是以前很少有人知道,它的叶子价值不亚于它的果实。
视频内容如下:
其实枸杞叶子营养价值不输给枸杞,而且它味道清香,焯【chāo】水后凉拌吃起来清爽可口,很适合夏天。这种野草的果子味道甜美,很早以前农民就开始吃它,用它来泡酒、泡茶吃。大家都知道枸杞的果子好,但却很少有人把枸杞叶子当成美食。农村里有很多珍贵的植物,这种野草的果子,营养价值很高,而且很早就被大家认识到了,如今大家更重视健康,它的身价也更高,还被誉为“东方神草”。
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