油麦菜的叶子比较细长而且表面是比较光滑的,而莴笋叶片则比较宽大,表面有许多经脉突出来,不平整,而且莴笋叶没有油麦菜长。一、莴笋叶是油麦菜吗?
那么莴笋叶是油麦菜吗?二、莴笋叶与油麦菜的区别
它们有什么区别?
莴笋叶原产中国、印度、日本等温带地区。1.外形
莴笋叶不是油麦菜,莴笋的叶和茎都可食用,油麦菜属于莴笋的一个变种,与莴笋叶不是同一种食物。它富含维生素、胡萝卜素,人们吃莴笋通常只吃茎部,其实莴笋叶更有营养价值。
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