香椿芽作为一种名、稀、特、药食兼用的新型蔬菜，备受人们青睐。香椿是我国珍贵的木材和蔬菜兼用速生树种，因木质优良，在国际上被称为“中国桃花心木”，香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其它蔬菜我国20多个省市虽均分布，但相当省份的香椿资源还是缺乏的，香椿不仅作为鲜菜上市经简单加工就可以常年供应，使用方法更是丰富多彩。近年来美国、德国、日本及东南亚国家对香椿情有独钟需求量较大。香椿树有什么种植方法？
因而自古以来就是我国人民喜爱的调味佳蔬。香椿是一种富含营养的树上蔬菜，在我国的很多地区都有采摘嫩香椿芽炒鸡蛋的吃法。据业内人士分析，我国未来的蔬菜业正在向营养型和保健型转化。一、香椿种植前景分析
针对目前大中城市喜欢天然绿色蔬菜的特点，规模化生产香椿芽菜，配送到各大宾馆、饭店、酒家、超市市场前景好。那么，2019年香椿的种植前景如何？
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