二、小茴香如何才能丰产?
春播：3月下-4月上旬，5月中旬--6月收获。
作为高级香料与保健品，应用前景十分广阔。一般露地种植可在3至9月播种，保护地种植一年四季均可播种。近年来，越来越多的种植户开始选择小茴香作为增收产品，那小茴香大概什么时候播种?如何才能丰产?
大、小茴香都是常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。
一、小茴香大概什么时候播种?
秋播：7-8月份，九月-10月份收获。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，所以叫"茴香"。
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