2、重金属中毒
吃死的小龙虾有什么危害？每到了夏季新闻都会报道食用小龙虾中毒事件。龙虾一死，细菌就会立刻分解，人如果吃了的话，很容易造成中毒和拉肚子等症状。小龙虾本身是属于高蛋白食物，再受炎热夏季的影响，食物腐败的快，一般高蛋白食物在常温下放置两小时即可开始腐败，而且小龙虾还含有较多的寄生虫和细菌，腐败更快，蛋白质变性，食用后很容易引起食物中毒，还会出现腹泻和腹痛的症状。而且龙虾中含有大量的组氨酸，当龙虾死后，这些组氨酸会变成有毒物质，人食用后易引起食物中毒，出现腹泻、腹痛等症状。
小龙虾死了不能吃。
1、食物中毒
小龙虾属于高蛋白食物，这种高蛋白食物容易腐败变质。
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